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要批量删除多个短信信息在苹果设备上，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击顶部的“编辑”按钮，该按钮通常带有类似笔形的图标。
3、进入编辑模式后，信息列表旁会出现一个蓝色的圆圈和勾号，点击圆圈选择要删除的信息，如果要选择所有信息，则点击圆圈后直接点击屏幕底部的“全选”。
4、选择要删除的信息后，底部会出现一个垃圾桶图标或“删除”按钮，点击该按钮进行删除。
5、在弹出的提示框中确认是否要删除所选信息，如果选择取消删除，则随时可以恢复，但一旦删除，将无法恢复，因此请谨慎操作。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的指南或联系苹果客服获取帮助。